こんにちは！
基本的にめんどくさがり女の、matokoです。
手作りのから揚げっておいしいけど、後処理が面倒なんですよね。
テンプルみたいなので油固めたり、油ハネでベトベトになったコンロまわりを掃除したり…。
今日はスーパーでこんな便利そうな商品を見つけたので、本当かよと思いつつ、ついつい釣られて買ってしまいました。
初めに使ってみた感想を結論から。
美味しかったか？→まずくはないけど、すごく美味しいというわけでもない。
簡単だったか？→超絶簡単。これ以上簡単にするのは不可能なレベル。
では、詳しくレビューしていきます。
「レンジでチンするから揚げ粉」の使い方
使い方はとても簡単で、用意するものはたったこれだけ。
・本品（レンジでチンするからあげ粉）
・ジップロック
・電子レンジにかけられるお皿
・からあげ粉を計量する大さじスプーン
鶏肉を一口サイズに切ったら、
「からあげ２つ分」に対して「おおさじ1」の分量のからあげ粉をジップロックに入れていきます。
先程の鶏肉もジップロックに入れて、しっかりモミモミ。
こんな感じで粉の色が変わったら、鶏肉をお皿に乗せます。
レンチン前。なんか濡れせんべいみたいな見た目ですね。
600Wの電子レンジでからあげ8個だと5分30秒とありますが、今回は10個だったので少し多めに6分チンしました。
ラップはかけずに、そのままチンします。
こちらが、レンチン後。
完成しているのか、していないのか見た目ではよくわからなかったのですが、中身を見てみたらちゃんと火が通っていたので無事できていたようです。
…というわけで、なんと調理は鶏肉にこのからあげ粉をまぶして、電子レンジでチンするだけという手軽さ！
油で揚げないとはいっても、加熱する前に油を鶏肉にまぶすくらいはやるんじゃないの？？と思っていたので、ここまでの手軽さはすごいと思いました。
気になる、おいしさの評価
ぱくっと一口、食べてみた感想は…
こ、これは…から揚げではない！
「美味しいといえば美味しいんだけど…。でも、これは私が知っているから揚げとは違う、別のなにか。」
という印象でした。
強いて言えば、から揚げのおいしい味がついた味付き鶏肉？？
食感→表面は衣部分が少ないため、しっとりとした食感。からあげのサクサク感はゼロです。中身がパサパサしておらずジューシーなのは○。
味→本物のから揚げっぽい味がしました。しっかりとした濃いめの味付けでご飯に合います。から揚げの味を再現しようという、メーカーさんの努力が感じられます。
イマイチなところ→どうしても粉の付きムラが出てしまうため、粉が多くついている部分は粉っぽさがあります。
ちなみに、から揚げを自ら揚げるほど、から揚げが好きな旦那の評価は…
６５点かな
※から揚げとしてはちょっとイケていませんでしたが、味はまあまあおいしいし本当に10分あればすぐできるので「晩ごはんのおかずがあと1品ほしいけど鶏肉以外なにも材料がない。」という場合におかずの一品として作るのはありかもしれません。
（その場合、家族には今夜はから揚げだよ！と言わず、電子レンジでできるから揚げ作ってみたよ〜と伝えておいた方がいいと思います。普通のから揚げを想定して食べたら、がっかりしてしまうと思うので）
この商品が役立ちそうな利用シーン
これはなかなか、使い所が難しいですね。
お弁当のおかずにも！とキャッチコピーがありますが、お弁当に入れるなら冷凍食品のから揚げの方が、温めるだけなのでいいんじゃないでしょうか。
美味しさでは（油で揚げた）本物から揚げに負けてしまい、手軽さでは冷凍食品のから揚げに負けてしまう。
…となるとこの商品の競合は、スーパーで売っているようなお惣菜のから揚げといったところでしょうか？
でも、冷凍食品よりはおいしい気がするけれど、お惣菜のから揚げに比べてすごくこの商品がおいしいというわけでもないので…。
我が家は近くにスーパーやほっともっとがあるので、手軽に食べたい時は多分、お惣菜のから揚げを買っちゃいますね。
この商品をリピート買いするか？と聞かれたら、我が家はおそらくもうしません。
あ！油で揚げない分、カロリーが控えめなので、ダイエット中の方がから揚げ味のものを食べて気分だけでも味わいたい、という場合にはいいかもしれません。
以上、昭和産業「レンジでチンするから揚げ粉」のレビューでした！
