こんにちは。
主婦一年目、絶賛お料理勉強中のmatokoです。
タイトルの件ですが、皆さん、玉ねぎはお好きですか？
私は生の玉ねぎは目が痛くなるし食べるとカライので嫌いですが、加熱した甘い玉ねぎはだーい好きです(*´∀｀)♪
そんな美味しい玉ねぎですが、アレ、みじん切りにする時に結構困りません…？
細かい作業だから集中してやらないといけないんですが、いかんせん目が痛くなって、涙で前も見えないことがしばしばｗ
その上、まな板の上に乗せて切ると、さくっと包丁を入れるたびに、あっちにコロコロ、こっちにコロコロ。
うわー！
気がつけばまな板の周りが玉ねぎのツブだらけ！！
ていうか、床にも落ちてるやーん(ToT)
もういいや、あとで片付けよ…。となりますが、この後片付けがまた結構大変なんですよね。
今日はそんな悩みを解決してくれて、かつ時短にもなる、
最近我が家で大活躍中の「ぶんぶんチョッパー」を紹介したいと思います。
ぶんぶんチョッパーとは何か
ぶんぶんチョッパーとは、有限会社ケイ・アンド・エーが販売している、手動みじん切り器のことです。
電池もコンセントも不要なので、家の中で使う場所を選びません。
本体についているタコヒモのような紐を手で引っ張ることで中の刃が回転して、野菜などをみじん切りにしてくれる仕組みです。
このぶんぶんチョッパーを使えば、玉ねぎを散らかさず、目も（そこまで）痛くならず、カンタンにみじん切りにすることができるんです。
実際にぶんぶんしてみたぞ
使い方は簡単！
容器の中に刃をセットし、食材を入れたら蓋を閉めて、紐を引っ張るだけ。
ぶんぶんすること、約７回…。
見てください！こんなに簡単に、綺麗なみじん切りができましたよ☆
包丁でみじん切りをするのと違い、手先に集中しなくていいので、とっても楽チン。
不器用で細かい作業が苦手な私は、大助かりです(^^)
これまで手でせっせとみじん切りしていたのは、一体なんだったのか…
どのくらい時短になった？
体感でラクだな〜ということはすでに感じていますが、時間にしてどのくらい時短なのかも気になったので、別な日に改めて測ってみました！
玉ねぎを一個ずつ用意し、茶色い外皮をむいた後の状態からそれぞれ測定をスタート！
結果は、
包丁でみじん切り→2分24秒
ぶんぶんチョッパー→（この時は8回ぶんぶんして）50秒
という結果でした！
ちなみに公平を期すため、ぶんぶんチョッパーの方は、包丁で4つ切りにして容器に入れるところから測っています。
手作業でみじん切りをするのに比べ、ぶんぶんチョッパーだと1/3くらいの時間に、短縮できましたね。
台所が玉ねぎで散らからない
容器の中でみじん切り作業が完結するので、台所が玉ねぎのツブで散らかることもありません。
後片付けがめっちゃ楽！！
私は、この散らかるストレスがなくなったことが一番嬉しかったです(*´ω｀*)
使うときのコツ
紐の引き始めに手応えを感じたらちゃんとセットされている証拠ですが、スカスカとして手応えがない時は蓋の内側の突起（凸）と中の刃のへこみ（凹）が噛み合っていません。
そんな時は、蓋を開けてもう一度セットし直してみましょ〜。
ちなみに容器にめいっぱい入れてしまうと回らなくなったり故障の原因になったりするので、容器の半分くらいまでを目安に食材を入れるのがお勧めです。
（食材が大きすぎても回らないことがあるので、包丁である程度ぶつ切りにしてから、入れるとよいですよ）
どのサイズがお勧め？値段は？
何種類かありますが、「ぶんぶんチョッパー5 BBC-21（容量900ml）」がお勧めです。
理由は、現在販売している中でこれが一番大きいサイズだから。
一番大きいサイズといっても、台所で邪魔になる程の大きさでもないですし、玉ねぎ一個分をまるっと入れて回すことができるので、このサイズのものを買って良かったと思っています。
時には玉ねぎを２個、３個とみじん切りにすることもあるので、もっと大きなサイズも販売して欲しいなぁと思っているくらいです。
公式さん、期待してますよ〜！(ﾉ´∀｀*)
ちなみに値段は、 現在Amazonだと 1,690円です。
使用後のお手入れは？食洗機で洗えるの？
洗うパーツはこの３つ。
本体、刃、蓋です。
我が家は食洗機ありませんが、食洗機でも洗えるみたいですよ！
洗う時やしまう時、刃は結構鋭いので気をつけてくださいね。
ぶんぶんしている時は皆さん注意しているみたいなんですが、後片付けの時に気を抜いて指を刃で切ってしまったというレビューが何件か見られました。
目は痛くなかった？
素晴らしきぶんぶんチョッパーといえど、無条件に目が痛くなくなるわけではありません。
ただ、包丁で切るのに比べ、目が痛くなる時間を少なくすることができます。
みじん切りにされた玉ねぎはとても凶暴なので、例えぶんぶんチョッパーで切ったものであっても、フタをしないであけっぴろげにしていれば当然、催涙成分が飛んできて目が痛くなってきます。
ですから、目が痛くならないようにするコツは、ぶんぶんチョッパーで玉ねぎをみじん切りにしたら…
容器の蓋を外してから、なるべく速やかにフライパンや鍋に中身を移し、すぐ上からフタをしてしまうことです。
この方法でやれば、目があまり痛くならずに済みますよ！
☆まとめ☆
ぶんぶんチョッパーを使えば、面倒な玉ねぎのみじん切りが簡単にできます。
台所に玉ねぎが散らかることもなく、目も（そこまで）痛くならずにすみます。
玉ねぎ以外の野菜にも色々使えるので、我が家は「玉ねぎ・にんにく・にんじん」をみじん切りにして、最近チリコンカンをよく作っています♪
レシピに「〜〜をみじん切りにする」という工程が書いてあっても、面倒くさいなと思わずに、チャレンジできるようになりました！
ありがとうぶんぶんチョッパー！
